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コラムの記事一覧です。管理栄養士・栄養士に関する情報を発信しております。

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2022.03.10

生乳廃棄問題を機に牛乳の価値を考える〜中村丁次(日本栄養士会会長)

2022.02.17

【中村丁次がゆく 栄養と食事の世界】管理栄養士は科学的総説を読むべし

2022.02.10

日本に肥満が少ないワケ

2022.02.03

東京栄養サミット2021を終えて〜日本栄養士会会長、中村丁次の視点

2022.01.20

管理栄養士と栄養士の役割を考える

2022.01.05

健康的な日本食の価値とは?

2021.11.08

東京栄養サミット2021がわかる!日本栄養士会会長中村丁次が教える重要ポイント

2021.11.03

ジャパン・ニュートリションが世界を持続可能にする

2021.11.01

今こそ、みんなで食事を語ろう!人生100年時代を生きるために

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私たちは栄養をはじめ、食事にまつわるさまざまな事象について総合的に考えていきます。必然的に食の持続可能性(サステナビリティ)についても考えることになるでしょう。

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