【中村丁次がゆく 栄養と食事の世界】農業技術と栄養改善 日本の経験をアフリカで活かせるか
DOUMA編集部
コラム
【中村丁次がゆく 栄養と食事の世界】米作りで飢餓を救う アフリカの稲作の現状
DOUMA編集部
【中村丁次がゆく 栄養と食事の世界】 日本海側を日本の貯蔵庫に 雪でもっとおいしくなる
DOUMA編集部
【中村丁次がゆく 栄養と食事の世界】SDGsにも貢献！？ 雪のエネルギーって何？
DOUMA編集部
＜管理栄養士インタビュー＞栄養士K 管理栄養士はもっと厨房外の仕事にも尽力すべき ～総合病院に勤めながら大学院に通う栄養士Kが考えたこと
DOUMA編集部
＜管理栄養士インタビュー＞平川あずさ 「管理栄養士と栄養士が、もっと自由に活躍する世の中にしたい」
DOUMA編集部
煮菜（にな）、ぬかイワシ… 雪国の知恵が詰まった朝食 〜「にっぽん」の食卓【新潟県加茂市・農家】萱森家
DOUMA編集部
アジアの栄養について、1137人と考えた！ 〜第８回アジア栄養士会議（ACD）を終えて〜中村丁次（日本栄養士会会長）
中村丁次
認定栄養ケアステーション・BALENA（バレーナ） 人気の秘密に迫る！
DOUMA編集部
食料安全保障について管理栄養士・栄養士はどう考えるべきか～中村丁次（日本栄養士会会長）
中村丁次
