食事を考えたいすべての人へ
食に興味がある人、食を仕事にする人が
総合的に食事を考えるためのソーシャル・メディア
それが「Douma（ドゥーマ）」です。
いつ、どこで、誰と、何を、どんな環境で食べるのか。
食事の選択は、その人の健康や幸福感を大きく左右します。
私たちは、生産者、料理人、医師、管理栄養士・栄養士などを取材し、
食事にかかわるえりすぐりのトピックを紹介します。
さまざまな食の情報を提供することで、
みなさんがよりよい食事を考えるきっかけづくりをしていきます。
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