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【中村丁次がゆく栄養と食事の世界】農業技術と栄養改善　日本の経験をアフリカで活かせるか

【中村丁次がゆく栄養と食事の世界】米作りで飢餓を救う　アフリカの稲作の現状

【中村丁次がゆく栄養と食事の世界】日本海側を日本の貯蔵庫に雪でもっとおいしくなる

【中村丁次がゆく栄養と食事の世界】SDGsにも貢献！？雪のエネルギーって何？

＜管理栄養士インタビュー＞栄養士K　管理栄養士はもっと厨房外の仕事にも尽力すべき～総合病院に勤めながら大学院に通う栄養士Kが考えたこと

もう失敗なんて怖くない！がんばりすぎない発酵づくり　舘野真知子著

＜管理栄養士インタビュー＞平川あずさ「管理栄養士と栄養士が、もっと自由に活躍する世の中にしたい」

煮菜（にな）、ぬかイワシ…　雪国の知恵が詰まった朝食〜「にっぽん」の食卓【新潟県加茂市・農家】萱森家

運動ゼロ、カロリーを考えずに好きなものを食べてやせる食生活　堀口逸子、平川あずさ著／木村いこマンガ

アジアの栄養について、1137人と考えた！〜第８回アジア栄養士会議（ACD）を終えて〜中村丁次（日本栄養士会会長）

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